Sunday, 5 August 2012

DLCW our True Malaysian's Gold...

Salam sejahtera, salam ukhwah,,salam ramadan....


Nak update terbaru pasal perlawanan badminton final yg telah berlangsung pada jam 8.00 malam td...tgok x??sape yg tgok tu thu la kot cmne gamenye td...huu akhirnya penantian penuh berdebar rakyat Malaysia diakhiri dengan kemenangan berpihak kepada China xlain xbukan Lin Dan..tahniah buat beliau krn berjaya merangkul emas sekali lagi...

Game 1: 21-15
Game 2: 10-21
Game 3: 19-21

3 straight game yang sgt mendebarkan....memang layak mereka berdua bergelar jaguh dunia.
Bg our the only one best atlit Dato' Lee Chong Wei...sesungguhnya kami sangat bangga dengan anda...huk2 sedih bila tengok dato' mengalirkan air mata setelah mengerah keringat...oh Chong Wei..kesedihan anda kesedihan kami juga..paling menyebakkan bila beliau dengan rendah dirinya memohon maaf krn xberjaya bawa pingat emas utk Malaysia..kami xterkilan xdpt makan aiskrim...esok2 blh beli lol...


Last Olympic maybe for DLCW...anda tetap dihati rakyat Malysia...!! Silver is also a medal maa...di mata Malaysia u r the winner!!semangat aq ni haha


Chong wei,,,u shuld never say sorry...u urself act the only Malaysian's Gold..so never regret....we proud to have u DLCW!!

bagi daku,,persembahan yg ditunjukkan beliau sgt membanggakan...so kalau xde emas pon,,we shuld thax a lot for him...kalau xde beliau tah bile nk merasa pingat olimpik...ye dak...stress tu nk pikul satu tggungjwb n harapn besar 27 riban rakyat Malaysia...lau kite,,mampu??ha thu pon x...:P ok la...sape2 still berhrp baskin tuu sama2 doa tok next atlet Azizulhasni Awang yg bakal berjuang hingga ke akhirnya..sape tahu ad sinar2 emas di situ..wahh insyaAllah ameen...

Sumber gambar dari FB...


Saturday, 4 August 2012

Dapur 1: Rendang Dendeng

Salam sejahtera...salam muhibah..salam ramadan....

Selamat datang ke dapur si pencoret....hari ini sy nak share satu masakan...masakan tradisional Perak...tp sy bukan org Perak ea...sy org Johor...saje nk testing masakan luar...baru ja pon try td..hihi sape2 yg berminat boleh try tok jadikan juadah berbuka esok...biasa kita masak rendang Tok,,rendang Jawa,,rendang warisan masing2 la kirenya,,so kali ni kte cbe rendang versi negeri len pulak..nk2 org luar Perak cm sy ni..huu tp rendang ni lain org lain cara masaknya...sbb tu rase pon lain2..haha ok la...kalau skali pndang bahan2 dy xdelah banyak beza sbenanya dgn rendang biasa...cuma cara masakan tu yang unik sikit...n perbezaan lain rendang ni xguna santan atau pun kerisik...sape yang pernah cuba tu xpe...bace ja..alang2 singgah tu..nk bg komen dialu2kan...hihi ok la direct pada bahan2 ea..maaf gambar xbrapa berkualiti...fon biasa2 ja...huu

Rupa Rendang Dendeng

Bahan A
Daging (dihiris lebar2 p jgnlah lebar sgt ea...n direbus bagi empuk)
Air rebusan daging jgn dibuang ye..
Asam jawa
Gula melaka
Kicap manis
Sos Tiram
Rempah ratus (kayu manis,bunga lawang,bunga cengkih)


*Daging yang telah direbus tu akan digoreng sekejap dan ditumbuk2 dlm lesung..tumbuk tu jgnlah smpai hancur ea..agak2 la..hihi spt gambar di atas..

Bahan B
2 ulas Bawang kecik
1 ulas Bawang besar
4 ulas Bawang Putih
Seinci Halia
Dua keping Lengkuas
Senggengam Cili Kering
Belacan
Sebatang Serai



*Bahan B (3 jenis bawang,cili kering) digoreng terlebih dahulu sekejap sebelum ditumbuk halus...xnk goreng nk terus tumbuk pon xde hal...yela kot2 rse cm leceh ke..hihi gmbar diatas adalah semua bahan B yang telah ditumbuk halus..

Bahan C
Ketumbar
Jintan manis
*dikisar halus

Cara Masak:
  1. Tumis rempah ratus dan bahan B yang telah ditumbuk halus.
  2. Masukkan sekali Bahan C yang sudah dikisar dan gula melaka.
  3. Masukkan sedikit sos tiram dan kicap manis.
  4. Agak2 da berubah warna tu masukkan air rebusan daging tadi.
  5. Masukkan pula air asam jawa, gula garam secukup rasa.
  6. Then masuklah daging yang sudah ditumbuk.
  7. Masak sehingga kering...p sape yg nk berkuah sikit2 pon bole..apa ada hal..
  8. Sedia untuk dihidang..
Amacam ok x??apa yg unik bg sy tang daging rebusan yg digoreng terlebih dahulu sblum ditumbuk...rendang lain xde kot tumbuk2 daging ni kan...ad setengah resepi lpas rebus daging just tumbuk ja xperlu goreng...terpulang masing2 nk goreng buley xnak goreng pon xpe..xde masalah punye...simple kan...Selamat Mencuba...

Friday, 3 August 2012

jawab pls..

Salam sejahtera,,salam ukhwah...salam ramadan....

Ada orang tanya sy,,apa beza cinta kerana Allah dengan cinta krn nafsu....apa yg dimaksudkan dgn cinta kerana Allah yang sebenarnya....any opinions???may comment this ya...

Wednesday, 1 August 2012

Gusiku bengkak...

Salam sejahtera...salam ukhwah..salam ramadan al mubarak....

2 0g0s 2012...masuk hari ke 13 kita berpuasa...sahur buka sahur buka lbh kurang 2 minggu ja lg nk nyambut hari lebaran...lagu raya da byk berkumandang di mall2...mnyemarakkan lagi perasaan raya tu...tp dalam meriah2 orang2 mmbeli persiapan perayaan...daku sedang kesedihan di sini...uhuk2...tp xdelah sdih mane pon....sdih menahan sakit....eh2 jgn wat muke gabra...sakit yase2 ja...saje daku nk bikin panas....yg penting tetap puasa ya..hihi sakit ape??ermm sakit gusi bengkak....masuk ni da 2 hr la krenye...semlm kene..p semalam siang xdelah parah sgt..mgkin sebab puasa xkunyah pape kn..tp bila tiba malam nak buka aduiii sekali nk ngunyah makanan sentap mulut..sakit tuu...pengunjung2 ni penah x kene gusi bengkak??lau yg penah kene tu mesti tahu kan cane rase...xpasal2 nmpak besar pipi kiri ni...dn skrg sampai ke tekak sakitnya...tadi mak suruh g cek...p daku xnak...sdapkan hati mak,,da makin kurang sakit...hakikatnya nak ngelak g klinik...xtahu nape xsuke sgt cek2 ni....huhu da faham sgt da diorang,,xmahu da paksa..p last2 ayah balik tadi bawak ubat dari farmasi...takut makin teruk agaknya....terima kasih ayah...mak cakap badan panas dalam tu yang bengkak gusi...yela kot..gusi bengkak ni nak cakap banyak pon xde mood...cakap yang perlu jelah hari ni...buka hari ni mak cakap masak bubur...hihi special layanan time sakit ni kan...

Nasihat untuk diri sendiri::Dugaan bulan puasa....untuk kita beringat,,supaya bersyukur dengan setiap nikmat..kesakitan juga untuk mensucikan dosa yg penah dibuat....terima dengan hati terbuka....moga2 cepatlah ok...amin...